Еда, которую мы употребляем, не только источник витаминов и минералов, но и энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма.
Энергетическая ценность продуктов измеряется в килокалориях (1 ккал = 1000 кал). Норма калорий в день для каждого человека индивидуальна и зависит от возраста, пола, роста, веса, уровня физической активности, метаболизма и даже времени года.
Организм здорового человека находится в состоянии энергетического баланса. Если человек получает с пищей больше энергии, чем тратит, ее избыток откладывается в виде жировых отложений. Таким образом, калорийность рациона тесно связана с массой тела, а избыток калорий будет приводить к развитию ожирения.
Сегодня есть множество таблиц с калорийностью продуктов, которые легко можно найти в интернете, а также онлайн калькуляторы позволяющие за минуты подсчитать свой рацион на день.
Правильное питание — это правильная работа внутренних органов, энергия и настроение.
